Alimentacion

1.Contesta a las siguientes preguntas

•¿Qué es alimentación y que es nutrición? ¿En qué se diferencian?

La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y deglutiéndolas. Es a partir de este momento que acaba la alimentación y empieza la nutrición.

La nutrición, propiamente dicha, es el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos.

•¿Cuáles son los diferentes tipos de nutrientes y que funciones principales tiene cada uno de ellos?

Hidratos de carbono como azucares y glucidos

Lipidos como las grasas

Proteinas

Sales minerales

Vitaminas

Agua

Hay dos grupos:

Energeticos que son los hidratos de carbono,lipidos y proteinas

No energeticos que son las sales minerales y las vitaminas

•¿Qué se entiende por gasto calórico diario? ¿De qué factores depende?



Son las calorias que gastamos diariamente

Depende de la cantidad de calorias ingeridas en los alimentos y el gasto diario



•¿Qué es el metabolismo basal?

El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria para que la celula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones quimicas intracelulares necesarias para la realización de funciones metabolicas esenciales, como es el caso de la respiracion.



•¿Qué se entiende por dieta equilibrada? Enumera sus principales características.
Una dieta equilibrada es aquella formada por los alimentos que aportan una cantidad adecuada de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una salud óptima. La dieta ha de ser variada consumiendo sobre todo productos frescos y de temporada. Depende de varios factores como:genero,talla,peso y en las actividades que realizamos en nuestra rutina diaria.
•¿Por qué es importante realizar una dieta equilibrada? ¿Qué consecuencias para la salud puede tener no hacerlo?
Es importante para poder mantener nuestro peso,las consecuencias pueden ser las enfermedades
•¿Cuál crees que es el número ideal de comidas durante el día? ¿Por qué? De todas ellas ¿Cuál crees que es la más importante?
El desayuno,la merienda y la cena
2.Calcula una estimación de tu metabolismo basal y de tu gasto calórico diario.
gasto calorico diario->1742 calorias/dia